Au coeur de la vallée des Chapieux, on ne peut pas passer par l’Auberge de la Nova sans déguster une des spécialités savoyardes: croute au Beaufort, tarte au Beaufort ou encore la fameuse omelette au beaufort , etc...

Le calme et le cadre à la fois champêtre et majestueux de nos montagnes donnent une tout autre dimension à la gastronomie locale. C’est aussi très réconfortant après une bonne journée d’efforts.

L’auberge vous propose aussi un large éventail de boissons chaudes ou fraîches, servies en salle ou en terrasse.

L’auberge de la Nova n’accepte pas le paiement par carte de crédit.